Proyectos :
El proyecto que se esta saciando en estos momentos es la recuperación de la “Macha”, marisco que casi se extingue en las costas Tacneñas, este proyecto permitirá el florecimiento de esta especie nuevamente en nuestras costas Tacneñas, se sabe que los pescadores artesanales están apoyando en este proyecto, y junto a las municipalidad se supo que esta prohibido la caza furtiva de ese marisco, pues también la población tacneña será notificada del proyecto para que con la ayuda de los mismos se pueda llegar a los objetivos.
Otro proyecto muy bueno que también se esta suscitando es lo del lenguado, que en este caso no se esta asiendo en su ambiente natural sino en una especie de criaderos donde las inseminaciones son artificiales y están al cuidado de personal capacitado,
También encontramos a un proyecto que se tuvo desarrollando, y que esta en proceso de aprobación que se trata de aumentar el numero de “corvinas”, este pez es uno de los mas preferidos por las amas de casa y estaban auge en los últimos años
Concientizar a la Población Tacneña al Consume del Pescado
Esto es algo que se debe pensar ya que el pescado que consume la población Tacneña es muy poco haciendo entonces que el pescado salga del lugar a ser exportado, se sabe que las municipalidades junto con el ministerio de pesquería de Tacna PRODUCE (MINISTERIO DE LA PRODUCCION) están asiendo campañas para el consumo del pescado, hace poco se dio un concurso gastronomico en comida del mar promoviendo asi la preparacion de diferentes platos .
El proyecto que se esta saciando en estos momentos es la recuperación de la “Macha”, marisco que casi se extingue en las costas Tacneñas, este proyecto permitirá el florecimiento de esta especie nuevamente en nuestras costas Tacneñas, se sabe que los pescadores artesanales están apoyando en este proyecto, y junto a las municipalidad se supo que esta prohibido la caza furtiva de ese marisco, pues también la población tacneña será notificada del proyecto para que con la ayuda de los mismos se pueda llegar a los objetivos.
Otro proyecto muy bueno que también se esta suscitando es lo del lenguado, que en este caso no se esta asiendo en su ambiente natural sino en una especie de criaderos donde las inseminaciones son artificiales y están al cuidado de personal capacitado,
También encontramos a un proyecto que se tuvo desarrollando, y que esta en proceso de aprobación que se trata de aumentar el numero de “corvinas”, este pez es uno de los mas preferidos por las amas de casa y estaban auge en los últimos años
Concientizar a la Población Tacneña al Consume del Pescado
Esto es algo que se debe pensar ya que el pescado que consume la población Tacneña es muy poco haciendo entonces que el pescado salga del lugar a ser exportado, se sabe que las municipalidades junto con el ministerio de pesquería de Tacna PRODUCE (MINISTERIO DE LA PRODUCCION) están asiendo campañas para el consumo del pescado, hace poco se dio un concurso gastronomico en comida del mar promoviendo asi la preparacion de diferentes platos .
PROCESAMIENTO PESQUERO
Esta fase de la actividad pesquera se refiere a la transformación o procesamiento de los recursos pesqueros en los rubros: enlatado, congelado y seco-salado (curado), cuya producción está destinada casi en su totalidad al mercado externo.
Los volúmenes de producción en el periodo 2002-2005 tienen un comportamiento irregular; los establecimientos pesqueros para incrementar su producción deben solucionar problemas coyunturales como: escasa materia prima, restricciones del mercado externo y la falta de diversificación de la producción.
En el año 2004 la producción fue de 3 276 Tm. y en el 2005 de 4 576 Tm.
El mayor porcentaje de procesamiento estuvo dado en el rubro de congelado en relación al rubro de enlatado.
A partir del 2004 existe toda una expectativa en Tacna, por trabajar con el recurso anchoveta, a la fecha vienen trabajando 04 empresas (anchoveta curada) transportada desde Chile y Argentina.
Se quiere trabajar con anchoveta del litoral; esto permitiría que haya mayores oportunidades de empleo, divisas y la diversificación de la producción, evitando el esfuerzo de pesca hacia el recurso tolina.
Los volúmenes de producción en el periodo 2002-2005 tienen un comportamiento irregular; los establecimientos pesqueros para incrementar su producción deben solucionar problemas coyunturales como: escasa materia prima, restricciones del mercado externo y la falta de diversificación de la producción.
En el año 2004 la producción fue de 3 276 Tm. y en el 2005 de 4 576 Tm.
El mayor porcentaje de procesamiento estuvo dado en el rubro de congelado en relación al rubro de enlatado.
A partir del 2004 existe toda una expectativa en Tacna, por trabajar con el recurso anchoveta, a la fecha vienen trabajando 04 empresas (anchoveta curada) transportada desde Chile y Argentina.
Se quiere trabajar con anchoveta del litoral; esto permitiría que haya mayores oportunidades de empleo, divisas y la diversificación de la producción, evitando el esfuerzo de pesca hacia el recurso tolina.
No hay comentarios:
Publicar un comentario